Диетата за гастритис не е само диетална храна без штетни производи, туку и лек кој помага брзо да се спречи дисфункција на желудникот. Поради таквата диета, работата на дигестивниот систем брзо се нормализира.
Јадењето гастритис исто така може да ви помогне да изгубите тежина.
Суштината и принципите на исхраната
Постојат неколку видови на гастритис. Во зависност од ова, се поставува нивото на сложеност и сериозност на диетата. Акутниот гастритис вклучува најстрога диета, од која штетната храна и алкохолни пијалоци се целосно исклучени. Суштината на диетата е да се земе вистинската храна во исхраната, заситувајќи го телото со потребните корисни компоненти.
Како и со другите болести на гастроинтестиналниот тракт, диетата ги вклучува следниве принципи:
- Фракционо и чести оброци.
- Оптимален режим на пиење од 2 литри вода на ден.
- Строга забрана за газирани пијалоци.
- Целосен појадок.
- Вечера 2-3 часа пред спиење.
Диетата за гастритис секогаш вклучува сериозни ограничувања во исхраната, така што првите денови на придржување кон него секогаш предизвикуваат потешкотии и непријатност. По одредено време, телото се прилагодува на таквата диета, одземајќи ги само придобивките од тоа.
Добрите и лошите страни на исхраната
Набудувајќи диетална исхрана за гастритис, мора да разберете дека постојат позитивни и негативни аспекти на оваа диета. Во раните денови, ќе се забележат само недостатоците на исхраната, бидејќи телото категорично одбива да се прилагоди на ваквите сериозни ограничувања.
Но, всушност, диетата за гастритис се карактеризира со огромен број на позитивни аспекти, и тие се како што следува:
- Леснотија во стомакот.
- Подобрување на процесот на варење.
- Способност да се готват различни јадења.
- Брзи и забележливи резултати.
- Нема потреба да купувате скапи лекови за лекување.
- Подгответе оброци од достапни производи.
- Заситеност на телото со корисни компоненти.
Постојат неколку недостатоци на оваа диета, тие се како што следува:
- Замор и апатија во раните денови на диета.
- Привремен глад на психолошко ниво.
- Тешко напуштање на познати производи.
Ако ја разгледаме оваа болест како провокатор на посериозни и фатални нарушувања во функционирањето на системите и органите, тогаш диеталната храна за гастритис воопшто нема да има негативни страни. Лицето со гастритис ќе забележи само позитивни аспекти за себе.
Ваквата исхрана ќе помогне во одржување на фазата на ремисија на гастритис, спречувајќи ја да оди во акутна форма, каде што храната ќе биде потешка и поостра, а не секој може да се справи со тоа. Во сериозни случаи, лекови спасуваат, што може да има брз позитивен ефект. Менито за гастритис една недела може да се замени, во зависност од желбите на денот.
Што можете да јадете на вашата диета?
Ајде да погледнеме што можете да јадете со гастритис:
- Омлети на пареа;
- Јајца;
- Морска храна;
- Сушен леб;
- Млечни супи;
- Овошје;
- Слаб чај, какао;
- Печени јаболка;
- Кисел.
Оваа листа ви овозможува да подготвувате вкусни јадења што можат целосно да го заситуваат телото, да го збогатат со корисни витамини и минерали.
Што не треба да се јаде на диета?
Покрај списокот на дозволени јадења, има и забранета храна што не треба да се јаде при третман на гастритис.
Ајде да погледнеме што не можете да јадете со гастритис:
- Солени и пушени;
- Риби супи;
- Чоколадо;
- чисти пржени јајца;
- маринади;
- Квас;
- производи со масно месо;
- Лиснато тесто;
- Свеж бел леб;
- Сосови;
- Газирани пијалоци.
Ако претходно овие намирници ја формираа основата на исхраната, тие мора да се отстранат при лекување на гастритис. Тие предизвикуваат влошување на состојбата и не носат никаква корист за организмот.
Сорти на диета за гастритис
Гастритисот е повеќеслојна болест која има свои видови на манифестација. Соодветно на тоа, диетите за различни видови подразбираат присуство или отсуство на одредена храна. Ајде да ги анализираме видовите и диетата.
Диета за гастритис со висока киселост
Следната храна треба да биде вклучена во вашата диета:
- Зеленчук и овошје;
- Супа од пченица;
- леќата, овесна каша;
- Месо и живина на пареа;
- Пудинзи.
Диета за гастритис со мала киселост
Диетата ги вклучува следниве намирници:
- Ферментирани млечни производи;
- Лабави житни култури;
- Застоен леб од пченица;
- Меки овошја;
- Супи од ќофтиња.
Диета за ерозивен гастритис
Ги претпоставува следниве упатства за диета:
- Јадењето само топло;
- Јадење големи количини на мелена и полу-течна храна;
- Забрането е користење на конзервирана храна, риба, масно месо, табла на база на квасец.
Диета за хроничен гастритис
Хроничниот гастритис вклучува диети до крајот на животот, со следниве карактеристики:
- Овошјето и зеленчукот се консумираат само по термичка обработка;
- Целосно отфрлање на пржено, масно, кондиторско;
- Ограничување на кафе и чај.
Диета за акутен гастритис
Предлага сериозни ограничувања и препораки во исхраната:
- Мора засекогаш да заборавиме на павлака, кафе, слатки, газирани пијалоци;
- Дозволено е да се јадат јајца, млеко, желе;
- Важно е да се јаде посно месо, супи, житарки, течни житарки.
Диета за атрофичен гастритис
Менито треба да има малку калории и малку киселост. Следниве производи се забранети:
- Мешунки, печурки;
- Брашно и путер;
- Конзервирана храна;
- полномасно млеко;
- Сало;
- Зелка, краставици, ротквица.
Овие производи се исклучени засекогаш од животот на пациентот.
Рецепти за храна
За храната да биде што е можно поразновидна и вкусна, треба да знаете рецепти за гастритис, кои се лесни и едноставни за подготовка. Секоја верзија на рецептот може да го засити телото со корисни компоненти, да го збогати со витамини и да го отстрани чувството на глад.
Пудинг од тиква
Состојки:
- Излупена тиква;
- гриз;
- Путер;
- Сол, шеќер;
- Јаболка;
- Млеко.
Кора од тиква и рендана. Резултирачката грутка се меша со млеко и путер (20 g), испратена во сад до оган за подготвеност. Јаболките се додаваат одозгора и сè е задушено заедно.
На самиот крај, додадете малку гриз, промешајте додека не се изедначи и варете до 10 минути.
Пире од супа
Состојки:
- карфиол;
- морско оревче;
- пилешка супа;
- млеко со малку маснотии;
- Сол.
Зелката е одделена во соцвети и се испраќа до чорба. Потоа се мелени во мешалка во густа грутка, во него се додаваат малку млеко и супа. Одозгора посипете со морско оревче и сол. Се подготвува многу брзо.
Несакани ефекти на диета
Диетата за гастритис е насочена единствено на подобрување на благосостојбата, отстранување на симптомите на гастритис и елиминирање на секоја болка. Има многу позитивни ефекти и практично нема негативни страни.
Но, во раните фази може да се појават одредени несакани ефекти, меѓу нив забележуваме:
- Чувство на глад.
- Општа слабост.
- Губење на перформансите.
- Нарушување на спиењето.
- Промена на хормоналните нивоа.
- Почеток на гадење.
- Главоболки.
Овие несакани ефекти се чести во раните денови на диети. Не е неопходно да се претпостави дека овие ограничувања во исхраната имаат негативен ефект врз телото и не помагаат во борбата против проблемот со гастритис. Неопходно е да се запамети главното правило - така што несаканите ефекти ќе поминат брзо или воопшто не се појавуваат, менито за гастритис треба да го подготви исклучиво специјалист.
Постојат одредени индивидуални карактеристики на лице кај кои телото не согледува одредени производи, како резултат на што се забележуваат несакани ефекти. Само лекарот ќе ги предвиди сите овие манифестации и ќе назначи индивидуална диета за ефективен третман.
Откажување од диетата
Некои форми на гастритис вклучуваат доживотна исхрана. Ако гастритисот само се развива, тогаш доволно е само неколку недели соодветна исхрана за да ги вратите сите функции. Во овој случај, излезот треба да биде постепен и непречен. Забрането е веднаш вклучување на штетни производи во форма на пржена и пушена храна, алкохол и зачини. Тие треба постепено да се додаваат во храната ако се појави психолошка зависност и потреба за ова.